乌镇旅游行前须知

 

最佳时间：乌镇的气候与嘉兴 、西塘无多大区别。一年中最美的季节是春天与秋天。一天中最美的时候是清晨与傍晚。清晨，河道上会漫起薄薄的雾气，仿佛梦境。傍晚，夕阳西照，游人散尽，一个生活着的乌镇出现在眼前。

每年3月底至4月底乌镇会举行香市，茅盾笔下的“香市”场面会得以重现，不过喜欢清幽的游客可以避开这个时段。

 

乌镇老邮局

 

乌镇有着悠久的邮政历史。唐朝时候的乌镇就是一个商业非常发达的镇，京杭大运河穿镇而过。元朝正式有了马驿和水驿之分，在乌镇镜内设置的大部分为水驿，就是用船运传递公文岂，驿站内设有固定船户，负责传递官方文书。

 

叙昌酱园

 

走进叙昌酱园，映入眼帘的就是满院子青灰色的酱缸，在缸的身上我们还能清楚的看到“叙昌酱园”、“咸丰九年”的字样，如若是大晴天，酱缸都被揭去了竹编的大斗笠，尽情的饱吮着阳光的味道。

茅盾故居

 

故居前后有两幢房屋，前一幢的三间平房为茅盾的卧室、书房和会客室。茅盾1934年亲自设计翻修的书斋，屋边有一小庭园，内栽茅盾手植的天竹、棕榈。后一幢是两层小楼，用作厨房、饭堂、起居室外。1985年，对茅盾故居作了全面维修并对外开放，故居现为全国重点文物保护单位。

 

夜游西栅

 

西栅灯光夜景最集中的地方就是西市河，沿西市河泛舟，船如同在灯河中漂浮，水上水中灯光辉映，船桨轻摇，如划破了一池碎银。从一座座石桥中穿越，好象穿梭在一个个时空隧道，如若有心，还可以停船细读那一副副意味悠长的桥联，在夜色中咀嚼历史文化的片断。忽然起兴，吩咐船家泊岸，在傍河酒肆中把酒临风，吃一上顿房东烧的家常菜，或者就坐在水阁上，支一张小桌，泡一壶菊花茶，说话或者不说话，夜色中只需恣意慵懒。

 

乌镇老邮局寄张明信片

 

乌镇老邮局依旧演绎着古时的通邮方式，在这里购买一张明信片或者寄一封信，盖上乌镇的邮戳，就会通过街对面的邮运船码头，将信件寄回家或邮给亲朋好友。

 

东栅西栅一日游

 

上午：东栅老街传统民居区和传统作坊区

 

入景区→观看高杆表演→逢源双桥→财神湾→香山堂药店→江南百床馆→江南民俗馆→高公生酒坊→宏源泰染坊→走仁义桥→传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→江南木雕馆

 

中午： “翰林府第”或同级餐厅用餐，也可在传统小吃一条街品尝风味小吃。

下午：传统文化区及传统商铺区和水乡风景区

 

余榴梁钱币馆→茅盾故居、立志书院→古戏台→修真观→夏同善翰林第→皮影戏→传统商铺区→汇源当铺→浙北分府(位于西栅景区边)

 

夜游西栅：步行西栅老街欣赏古镇风光或包船夜游

去过的人这么说

 

经历了一天的古镇之旅，略感有些疲倦，但看到民宿温暖的灯在夜色中默默地等候，归家的感觉油然而生，一天的疲惫一扫而空。这里没有类似商务酒店的服务生，房东就是这里的主人，夜里他们一家就住在你房间隔壁或楼上，款待每一位来这里的游客。

 

摇橹的船夫，话不多。正当我们的小船途经河岸旁边的一家茶馆时，听到了轻轻的筝曲，亦勾起了我骨子里的那阵迷恋音乐的情愫，竟然也错误般的搭起了别处的记忆，只因音乐的美妙，欲请船夫来一曲江南小曲。船夫答曰：“我们乌镇是静的，这是我们的特点，我们都习惯了这种安静，所以乌镇也没有什么歌唱的……”

 

乌镇景区收费标准

 

乌镇景区分成东西两个景点，最先是东栅景区于2001年开放；西栅景区在2006年10月对外开放。

 

东栅景区：

 

1、门票价格：100元/人

2、导游讲解费：80元/团(单程一次讲解)

3、游船：80元/船(单程一次收费，限坐8人/船)

 

西栅景区：

 

1、门票价格：120元/人

2、夜游票价格：80元/人(三至八月18：00至23：00，九至二月17：00-22：00)

3、渡船(游客服务中心--安渡坊)免费

东西栅景区联票：150元/人

 

乌镇住宿

 

东栅景区内已经不允许住宿，西栅民宿由景区统一开发管理，品质较高，建议首选。

乌镇的民宿散落在西栅市河的南北两岸，看过去清一色的灰墙黛瓦，内里却是不一样的洞天，可谓家家皆有精彩，户户各有特色：有标准的双人房、气派的大床房、体贴的家庭房……，面积也十几平方到几十平方不等，但都一样充满了浓浓的江南人家风情。

入住民宿可尽揽水乡无边美景：因民宿皆面水临街，出门即跨入绵延的西栅老街，可一探市井之乐；在屋内推窗则可观枕河秀色，看尽两岸风景。拿着那把属于你的长柄铜钥匙，闲适的古镇之旅就轻握在你的手中。

 

在西栅的住宿也不必太担心生活的不便，外壳是明清时期的，内有空调、直饮水、天然气、宽带网络、卫星电视等，游人在古与今之间穿梭，享受着另一种“和谐”。西栅的古街上还“藏”着高级商务会馆、SPA养生馆、酒吧等最现代化的娱乐休憩场所。

民宿价格：198起，周五、周六6.5折，周末7.5折

如果民宿客满或不愿入住，西栅景区门外大街两边也有很多家庭旅馆可供住宿。

 

乌镇美食

 

红烧羊肉

 

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。

 

白水鱼

 

白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。

当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。

提醒：此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。

 

熏豆茶

 

又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。

 

三白酒

 

三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

 

姑嫂饼

 

据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。

 

乌镇臭豆干

 

臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。

 

乌镇定胜糕

 

定胜糕的由来也有一个传说，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，定胜糕的颜色绯红，就象征着战争的凯旋。后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。

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